Sviluppare filiere per creare qualità ed efficienza
L’importanza di “fare rete” per valorizzare il Made in Italy è alla base del Progetto di sviluppo della Filiera Nazionale di conferimento del Latte di Capra che Arpes ha elaborato per Granarolo.
Il progetto consta di attività di studio, analisi e scouting degli Allevatori in possesso dei giusti requisiti professionali, organizzativi e/o dimensionali per la costituzione di una filiera di latte di capra nazionale e per il perseguimento degli obiettivi strategici individuati.
Dalla individuazione dei goals di progetto all’attuazione esecutiva delle attività con costante monitoraggio e verifica dei risultati, Arpes è il partner scelto da Granarolo per raggiungere l’ambizioso traguardo di Costruire una filiera Made in Italy sul territorio per il rilancio dell’economia nazionale.